.
На 2 март 2024 г. залата към библиотеката на чикагското предградие Mount Prospect се оказа тясна за гостите на Българо-американската асоциация (БАА) и Еврочикаго. В столицата на емиграцията в Америка за първи път в нашия век се проведе българско кулинарно състезание.
“Целта на конкурса бе да се съхраняват високите стандарти в българското готварско майсторство и да се пази не само българската култура, но и традициите в националната ни кухня”, заяви пред всички събрали се Петранка Стаматова – президент и на БАА, и на Еврочикаго. Ето част от разказа й пред кореспондента на БНР в Чикаго Елена Цанева:
“Събитието премина при неочаквано, дори за нас – организаторите, голям интерес. С изключително талантливо направени кулинарни изделия и чудесно настроение. Наложи се персоналът на библиотеката да поставя допълнителни маси за гостите.
В надпреварата „БЪЛГАРСКИ КУЛИНАР – ЧИКАГО ‘2024“ взеха участие към 25 участника с над 30 изделия, разделени в четири категории: пита, баница, десерт и шарена сол.
Сред дошлите на веселото, но тежко състезание, имаше и семейни участници – дъщери с майките си. И само един-единствен мъж дръзна да се съревновава в неравната борба.
Журито бяха самите посетители, които, освен да си похапват, оценяваха и гласуваха за най-добрите майстор-готвачи. В залата пристигаха все нови и нови гости и това принуждаваше да се забави преброяването на гласовете, и да се обявят крайните резултати.“
Накрая на събитието, след открито и – за разлика от българските избори – честно преброяване, се получи следното класиране по категории:
Питка
1. Росица Вълчева
2. Красимира Пенчева
3. Божана Ячева
Баница
1. Кинка Мичева
2. Божана Ячева
3. Красимира Пенчева
Десерт
1. Ива Петкова
2. Елена Китова
3. Елена Йовчева
Шарена сол
1. Вики Бончева
2. Светла Стоилова
3. Елена Китова
Имаше и специални, допълнителни награди от спонсорите:
– за мартеница – Красимира Пенчева;
– за най-голямо разнообразие – Ани Тошева;
– за най-млад участник – 17-месечната Лора Васева.
.
.
По-надолу следват подробностите за това и за бъдещи съревнования, както и фоторепортаж на екипа на Еврочикаго и приятели.
Наградите на томболата бяха много и за малки, и за големи, заради което отново съобщаваме с благодарност нашите спонсори:
The All Pipes INC. – ВиК услуги
Васил Байрактаров – бизнесмен
Nova Funerals – траурна агенция
Д-р Пламен Дончев – гинеколог
Цветелина Бойновска – адвокат
Галя Должева – Primerica
Trimona Foods Inc.
New Chance Transport Inc.
Двата ни най-известни ресторанта “Балканика” и “Механата”
Malincho Euro Market & Deli
Tenerro Coffee and Pick&Harvest Co. nuts
Help at Home Inc. – Home care agency
Анета Такева – AnetaArtClasses (School of Art)
Петранка Стаматова – Real Estate agent
Kalitko LLC – хранителни продукти
Баба Донка – дарила $50 за най-красива мартеница на името на незабравимата ни съгражданка – Красимира Атанасова.
Анжела Божинов и накрая, но не на последно място – дарител, пожелал анонимност.
Всички спонсори бяха представени достойно пред посетителите, които надхвърлиха капацитета на залата, и се надяваме и те да са останали доволни, както участниците.
Извиняваме се за малките забавяния, които се получиха, но нека не забравяме, че това е първото по рода си българско кулинарно състезание с толкова много категории в Чикаго.
Напишете коментари с Вашите отзиви! Ще се поучим от грешките си и заедно ще продължим напред, както пожелаха много от събралите се.
Организаторите благодарят от сърце на всички, които помогнаха с доброволен труд – преди, по време и дори след вкусното събитие. Без Вашата помощ то не би било възможно да се осъществи успешно!
Предлагаме на участниците да се включат в предстоящия фото и видео кулинарен конкурс на интернет портала Еврочикаго (подробности ще съобщим допълнително). Победителят в него, както и някой от днешните победители, ще бъде поканени за гости в едно от най-популярните български готварски ТВ предавания.
Следва фоторепортаж от вчерашното събитие.
.
.
.
Снимки: Николай Тончев и Eurochicago.com
Видео:
.
.
.
По снимките личи че е било доста интересно , но не можах да присъствам за съжаление – беше доста рано следобяд.
Имам препоръка за бъдещите подобни мероприятия да са поне до 6 pm.